オチョ アネホ 2017 シングルバレル 54.1度 700ml

オチョ アネホ 2017 シングルバレル 54.1度 700ml

オチョのテキーラはそれぞれ、ひとつの農園（RANCHO）で栽培されるアガベ・アスールを100％使用し、その農園名がボトルに記載されています。アガベをタオナ（石臼）で挽き、残った繊維（バガス）を発酵に使用するカマレナ家独特の製法で、アガベの風味を最大限に引き出し、ふくよかなボディを引き出しています。
また、樽はウッドが強く出過ぎないよう、テキーラを5-6回も熟成した後の古樽のみを使用する徹底したこだわりようです。

一期一会のシングルバレルの原酒です。


202103
20210323

オチョ アネホ 2017 シングルバレル 54.1度 700ml